La storia della nostra attività

“Valù” nasce da un mix dei nostri nomi, Valeria e Luigi

Valù nasce inizialmente da un sogno nel cuore e nel cassetto. Durante gli anni vissuti in Inghilterra diventa l’idea diventa un progetto concreto grazie all’esperienza acquisita lavorando in diverse Bakery e Cake shop a Londra.

Valù di fatto è il nostro posto nel mondo. Un mondo fatto di zucchero, di coni gelato alla fragola, di torte di mele appena sfornate; di ricordi impressi nella mente, di quando alle prime armi con i dolci, si sfogliavano con le mani sporche di farina, i ricettari delle nonne durante l’infanzia. Ogni torta significava festa, sorrisi e condivisione.

Ed è proprio lì in quel periodo lontano che nasce quella che oggi è diventata la nostra passione, che si concretizza ogni giorno nel nostro laboratorio.

Se amate il profumo di biscotti appena sfornati e di cannella, venite a trovarci nel nostro negozio, dove prepariamo quotidianamente torte “home made”, golosi brownie al cioccolato, soffici cupcakes e molto altro ancora!

Cosa ci contraddistingue dalle altre pasticcerie

Pensiamo che per la buona riuscita di un dolce, di una torta o del gelato, sia indispensabile l’utilizzo di materie prime (stagionali) di alta qualità. Il nostro scopo è offrire ai nostri clienti prodotti freschi e genuini, realizzati in maniera artigianale, che siano belli da vedere, ma soprattutto buoni da mangiare.

Perché scegliere Valù?

Esclusività del prodotto

Dalle richieste e dalle proposte dei nostri clienti, creiamo prodotti unici ed irripetibili

Attenzione ai dettagli

La cura dei dettagli è un aspetto fondamentale del nostro lavoro

Atmosfera familiare

Presso il nostro negozio troverai un ambiente caldo e accogliente

Ricercatezza delle ricette

Ogni mese cambiamo e creiamo nuove ed esclusive ricette per i nostri clienti

Dolci home made

Oltre alle torte e ai dolci per le occasioni speciali, una ricca selezione di dolci per tutti i giorni

Gelato artigianale

Passa a trovarci e prova i gusti del mese!

Scopri le nostre creazioni sullo shop

Prodotti artigianali e su misura per le tue esigenze e per i tuoi eventi

Valù è un cake shop/bakery di ispirazione anglosassone/americana e nord europea, che basa la sua attività su ricette britanniche rielaborate con i sapori degli ingredienti e delle ricette della pasticceria tradizionale italiana.

 

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